Крым лидирует среди российских виноделен, не использующих импортное сырье

Винодельческий завод в Крыму. Архивное фото

СИМФЕРОПОЛЬ, 8 фев , Максим Грознов. Винодельческое хозяйство Alma Valley вошло в число первых четырех производителей вина в России, получивших лицензию на маркировку вин защищенным географическим указанием, сообщили на предприятии.

Крымское объединение ‘Массандра’ первым в России начал розлив вина с защищенным географическим указанием (ЗГУ) в ноябре прошлого года, получив соответствующую лицензию. Категория ЗГУ гарантирует потребителю, что вино соответствует нормам качества и что содержимое бутылки произведено именно из собранного в регионе винограда (не менее 85%).

‘Винодельческое хозяйство Alma Valley вошло в число первых четырех производителей, получивших лицензию на производство вин с защищенным географическим указанием’, рассказали на предприятии.

Кроме Alma Valley лицензию на выпуск вин с защищенным географическим указанием получили предприятия ‘Массандра’, ‘Новый Свет’ и ‘Солнечная Долина’, все они расположены в Крыму. ‘До сих пор многие предприятия, выпускавшие вино с ‘крымской’ символикой на этикетках, использовали импортное сырье, самые дешевые виноматериалы ввозились ‘балком’ из самых удаленных уголков мира и разливались на крымских винзаводах. Потребитель таким образом вводился в заблуждение и принимал посредственные, второсортные вина за настоящие крымские. К сожалению, такая практика получила распространение не только в Крыму, но и в других областях’, сообщил генеральный директор Alma Valley Андрей Григорьев.

Alma Valley использует исключительно крымский виноград, выращенный на собственных виноградниках в Альминской долине Крыма. В планах компании в течение 2017 года перейти на выпуск всех вин своего ассортимента в категории ЗГУ, а по мере проработки необходимых нормативных документов оно будет переводить свои ‘топовые’ позиции в высшую классификационную категорию ‘защищенное наименование по месту происхождения’ (ЗНМП).

По данным Крымского бюро винограда и вина, лицензиями на промышленное производство вин и коньяков в Крыму и Севастополе обладают 28 предприятий. Среди наиболее известных и крупных виноделен ‘Массандра’, ‘Инкерман’, ‘Новый Свет’, ‘Золотая Балка’, ‘Alma Valley’, ‘Коктебель’, ‘Солнечная долина’, ‘Легенда Крыма’.

Подробнее о новостях Крыма на crimea.ria.ru &gt,&gt,

Похожие новости

Вернуться назад в рубрику: Экономика

Отправьте комментарий on "Крым лидирует среди российских виноделен, не использующих импортное сырье"

Отправьте комментарий