В Совфеде опасаются дефицита качественного зерна в России

Уборка пшеницы. Архивное фото

МОСКВА, 13 фев /Прайм. Россия по итогам текущего сельскохозяйственного сезона (июль 2016 года июнь 2017 года) может столкнуться с дефицитом качественного зерна, необходимого для производства массовых сортов хлеба, говорится в материалах Совета Федерации РФ к совещанию о прогнозном балансе ресурсов и использования зерна в стране.

‘Несмотря на рекордный урожай пшеницы (73,3 миллиона тонн в весе после доработки) специфика текущего сельхозсезона (2016-2017 год) такова, что высокий урожай неизбежно привел к дефициту качественного зерна, в частности, продовольственной пшеницы 3-го класса, являющейся одной из важнейших зерновых культур для производства массовых сортов хлеба России’, говорится в документе.

‘Если пять лет назад 50% урожая приходилось на пшеницу 3-го класса, то в этом году всего 24,5%. При этом значимая часть этой пшеницы уходит на экспорт. Доля пшеницы 4-го класса наоборот увеличилась и составила 32 миллиона тонн и 5-го класса 22 миллиона тонн. Это является показателем того, что в стране отсутствуют механизмы, которые стимулировали бы аграриев выращивать высококачественное зерно, присутствующее в недостаточных объемах’, добавляется в материалах.

В свою очередь глава департамента регулирования рынков АПК Минсельхоза РФ Владимир Волик, выступая на совещании, не согласился с наличием дефицита качественного зерна в стране. ‘По нашим оценкам, переходящие запасы продовольственной пшеницы, у нас оцениваются на конец сезона, это порядка 16 миллионов тонн. Безусловно, там большая часть будет зерна 4-го класса, и когда мы раскладываем из статистики, в принципе, ее по стране должно бы хватить’, отметил он.

‘Когда мы смотрим по отдельным регионам, действительно, есть перекосы. Большая часть качественной пшеницы в Сибири. Тот дефицит, который потенциально может быть я бы не сказал, что он в явном виде существует, потому что регионы нам все-таки это не подтверждают. Но с точки зрения платежеспособного спроса, с точки зрения покрытия этого потенциального дефицита, мне кажется, у нас внутренние перевозки по стране очень сильно ограничены’, заключил директор департамента.

Замглавы Минсельхоза РФ Евгений Громыко также признал, что сейчас имеет место снижение качества зерна. ‘С момента исчезновения хлебной инспекции мы видим скатывание вниз по этим показателям, а именно по качеству производства зерна. Бизнес выбирает то, что можно продать продается 4-й класс’, сказал он. Замминистра также призвал менять подходы к качеству производства зерна. ‘Констатируем факт сегодня: качество зерна ухудшилось. Должна работать фундаментальная наука. Сегодня больших стимулов у крестьян производить высококачественное отсутствуют, поэтому стимулы должны появиться у государства’, указал Громыко.

Похожие новости

Вернуться назад в рубрику: Экономика

Отправьте комментарий on "В Совфеде опасаются дефицита качественного зерна в России"

Отправьте комментарий