БРЮССЕЛЬ, 4 фев , Александр Шишло. Первое в мире полностью безалкогольное пиво произвели в Бельгии, славящейся своими пивоваренными традициями.

Как сообщила газета Soir, специалисты компании AB InBev в результате нескольких лет исследований запатентовали и внедрили инновационный метод пивоварения, который позволяет производить стопроцентно безалкогольное светлое пиво категории ‘пилс’, чьи вкусовые качества не уступают оригинальному пенному напитку.

На сегодня процент алкоголя в так называемом ‘безалкогольном’ пиве составляет от 0,5% до 1,2% и по вкусу оно отличается от оригинала, отмечают бельгийские пивовары.

Бесплатная дегустация одного миллиона бутылок инновационной пивоваренной продукции будет проведена в бельгийских сетевых магазинах уже в ближайшие недели, пишет издание.

Бельгийцы гордятся тем, что в королевстве варят около 450 сортов марочного пива, многие из которых эксперты ежегодно признают лучшими в мире.

В Бельгии помимо традиционных ‘пилсов’ пользуется спросом широкий ассортимент продукции, сваренной в аббатствах, а также монахами-траппистами, сорта уникального пива ‘гез’, которое сбраживается на открытом воздухе благодаря деятельности микроорганизмов. Бельгийцы также любят и различные сорта фруктового пива, в первую очередь, знаменитый ‘крик’ (вишневое), пиво-шампанское и даже ‘кофейное’ пиво.

Примечательно, что каждый сорт бельгийского марочного пива имеет фирменный бокал.